茶葉，指茶樹的葉子和芽。 別名茶、槚(jiǎ)，茗，荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡制的飲料，后來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，如"菊花茶"等;用各種藥材泡制的"涼茶"等，嫩枝無毛。葉革質，長圓形或橢圓形，先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發亮，下面無毛或初時有柔毛，邊緣有鋸齒，葉柄無毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有種子1-2粒。花期10月至翌年2月。野生種遍見于中國長江以南各省的山區，為小喬木狀，葉片較大，常超過10厘米長，長期以來，經廣泛栽培，毛被及葉型變化很大。茶葉可作飲品，含有多種有益成分，并有保健功效。
篩分目的：茶葉按照客戶的篩分需求分為破碎茶葉和條形茶葉篩分，破碎茶葉一般用于茶葉三角包，無論哪種形式篩分的目的一般都是分級處理。
篩分目數：
破碎茶葉：一般篩分目的為20/30/40/50/60等
條形茶葉：一般篩分的孔徑是10mm/8mm/6mm/4mm/2mm等
設備推薦：由于茶葉的比重較輕，單位體積大，根據產量的不同，推薦機型有三元旋振篩和直線振動篩兩種。
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