調味料，也稱佐料，是指被用來少量加入其他食物中用來改善味道的食品成分，固態可有五香粉、十三香、咖哩粉、七味粉、雞精、味精、雞粉等
調味料旋振篩將顆粒大小不同的碎散物料群，多次通過均勻布孔的單層或多層篩面，分成若干不同級別的過程成為篩分。大量粒度大小不同、粗細混雜的碎散物料進入篩面后，只有一部分顆粒與篩面接觸，由于篩箱的振動，篩上物料層被松散，使大顆粒本來就存在的間隙被進一步擴大，小顆粒乘機穿過間隙，轉移到下層或運輸機上。由于小顆粒間隙小，大顆粒并不能穿過，于是原來雜亂無章排列的顆粒群發生了分離，即按顆粒大小進行了分層，形成了小顆粒在下，粗顆粒居上的排列規則。
今天我們就以胡椒粉、辣椒粉、姜黃粉、芥末粉為例給大家介紹篩分方案：
名稱 | 篩分目數（目） | 篩分產量（kg/h） | 篩分目的 |
胡椒粉 | 50-60 | 5立方/h | 烘干磨粉后粉末進行篩分 |
辣椒粉 | 40-45 | 500 | 磨粉后進行篩分 |
姜黃粉 | 60-500 | 100-700 | 磨粉后進行篩分 |
芥末粉 | 30-45 | 300-700 | 磨粉后進行篩分 |
生產流程：選料-分選-干燥--配料-殺菌-預混合-混合-篩分-內包裝-外包裝-成品
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